Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Praktykant kucharz
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Praktykanta kucharza, który dołączy do naszego zespołu w dynamicznej i kreatywnej kuchni. Jako praktykant będziesz miał okazję zdobywać praktyczne doświadczenie pod okiem doświadczonych kucharzy, ucząc się przygotowywania różnorodnych potraw, technik kulinarnych oraz zasad higieny i bezpieczeństwa w miejscu pracy. Twoja rola będzie polegała na wsparciu zespołu kucharskiego w codziennych obowiązkach, takich jak przygotowywanie składników, utrzymanie porządku na stanowisku pracy oraz uczestnictwo w procesie gotowania i prezentacji dań. Oferujemy możliwość rozwoju zawodowego, zdobycia cennej wiedzy i umiejętności, które są fundamentem kariery w gastronomii. Idealny kandydat to osoba z pasją do gotowania, chętna do nauki, sumienna i gotowa na pracę w szybkim tempie. Jeśli marzysz o karierze w branży gastronomicznej i chcesz rozpocząć swoją przygodę jako praktykant kucharz, zapraszamy do aplikowania!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie składników do potraw zgodnie z instrukcjami szefa kuchni
- Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy
- Pomoc w przygotowywaniu dań i dekorowaniu potraw
- Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności
- Obsługa podstawowego sprzętu kuchennego
- Współpraca z zespołem kucharskim i innymi działami restauracji
- Uczestnictwo w szkoleniach i doskonaleniu umiejętności kulinarnych
- Monitorowanie terminów przydatności produktów spożywczych
- Pomoc w odbiorze i magazynowaniu dostaw
- Dbanie o właściwe przechowywanie produktów spożywczych
Wymagania
Text copied to clipboard!- Podstawowa znajomość technik kulinarnych będzie dodatkowym atutem
- Chęć nauki i rozwoju w zawodzie kucharza
- Umiejętność pracy w zespole
- Dobra organizacja pracy i sumienność
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym
- Podstawowa znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności
- Zdolności manualne i dbałość o szczegóły
- Odporność na stres i szybkie tempo pracy
- Komunikatywność i pozytywne nastawienie
- Gotowość do pracy fizycznej i stania przez dłuższy czas
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Czy masz doświadczenie w pracy w kuchni?
- Jakie znasz podstawowe techniki kulinarne?
- Czy jesteś gotów pracować w systemie zmianowym?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy posiadasz certyfikat dotyczący zasad higieny żywności?
- Dlaczego chcesz zostać praktykantem kucharzem?
- Jakie są Twoje mocne strony w pracy zespołowej?
- Czy masz doświadczenie w pracy z profesjonalnym sprzętem kuchennym?
